?

Log in

Хорошее исследование молодой канадской мамы:

«Сделала маленькое исследование на тему «какую курицу покупать для ребёнка» - органическую по 22 какса за тушку или обычную, как себе всегда покупали, а она вдвое дешевле. Было очень интересно читать про куриную индустрию. Даже захотелось резюмировать тут.

Фермы, на которых выращивается органическая курица, проходят жёсткие проверки, чтобы иметь право снабдить свой товар следующими лейблами - всеми сразу, да:

1) hormone free - не использовались гормоны для роста курица
2) no antibiotics - не использовались антибиотики для роста курица и для лечения её болезней
3) grass-fed, free-range - вскармливается травой и много двигается, а не сидит в тесном курятнике, питаясь дешёвым неестественным для неё кормом - зерном да соей.
4) GMO-free - можно подумать, что имеется в виду сама курица, но нет - имеется в виду, что её корм был не ГМО.

Так вот, из-за первого лейбла переплачивать нет никакого смысла, потому что в Канаде запретили гормонные трюки с курицей и вообще мясом ещё в 1960х гг. И «гормональных» куриц на прилавках просто нет, а лейбл - маркетинговый ход.

Из-за второго лейбла переплачивать нет смысла, если вы всегда соблюдаете режим термообработки: мясо долго варите, жарите, печёте, а если срок годности истёк - безжалостно выбрасываете. Но если вы экстремал и любите мясо сырым - тартар, например, или строганину, или стейк с кровушкой - лейбл имеет некий смысл. Чем вообще чревато злоупотребление антибиотики в куриной индустрии? Оказывается, в курах _могут_ развиться бактерии, устойчивые к антибиотику. И если такую курицу недоварить-недожарить, то человек _может_ подхватить эту бактерию. А потом в больнице _может_ выясниться, что лечение антибиотиком не помогает. В теории вероятности я не сильна, так что какой шанс у такого исхода - не поняла. В статьях не пишут:)

Из-за третьего лейбла переплачивать нет смысла, если вам неважен баланс КБЖУ и соотношение разных жиров. Но, в общем, курица, которая вольготно бегала и ела траву - менее жирная (кто бы мог подумать!:), а те жиры, что есть, более полезные (омеги всякие:)

А вот про последний лейбл я вывода сделать не смогла. Нет сил и знаний, чтобы разобраться в баталиях ГМО. Есть противники ГМО, убеждённые, что курица "мутирует", а кто съест её, тоже мутирует, а через столетие у всех людей будет по две головы и три хвоста. Среди таких людей много "светлых человечков", адептов гомеопатии и холистической терапии:) А в другом лагере скептики, среди них много учёных, но я понимаю, что они тоже предвзяты - надо осваивать гранты:)

В любом случае, я сделала свой выбор - в пользу лёгкого пофигизма и тяжёлого кошелька:)

P.S. Спасибо гуглу и сайту chickencheck.in за весёлую картинку.
О возникновении астмы у детей один из последних коммeнтариев (#51)

Там же написано, что почти всегда вместе с астмой у детей бывают дерматиты и обьясняется почему.

Ну, а в самом посте "Астма" немного рассказывается об этом заболевании с точки зрения аюрведы.

К сожалению, астма почти не поддается лечению методами официальной и альтернативной медицины, так как относится к психосоматическим заболеваниям.
Такое нарушение пищеварения встречается нередко. Связано оно с дисбалансом агни (огня пищеварения).

Слабый огонь пищеварения в аюрведе считается причиной многих заболеваний. Утверждается, что если агни высок, то и яд переварится, если же агни низок, то и приняв нектар, можно умереть.

Новый пост на моем аюрведическом сайте «Беспорядочное пищеварение».

---------------------------------------------
У меня теперь спрашивают: Как в Québec'е языковая ситуация? Каково там после англоязычного Ontario?

Сразу следует заметить, что в Toronto английского языка больше нет.
А как он может быть при более чем 50% процентов иммигрантов в первом поколении?

Огромное количество изъясняется на жутком pidgin english.
Понять выходца из Азии, а это большая часть иммигрантов, зачастую просто невозможно.

И это бы ничего, но они теперь массово работают в правительственных учреждениях и в банках.
Стоит сказать что-то типа: Could you please be so kind as to do me a huge favour,
как они замирают словно загипнотизированные. Хорошо работают только короткие отрывистые команды: Give me two. Move it!

А в Québec'е языковая ситуация хорошо описывается в двух нижеприведённых отрывках.

Если же без шуток, то об этом наверное имеет смысл писать: Как человек за 50+ решается на изучение нового языка. По каким методикам. С каким результатом. Живой эксперимент, так сказать.



Двадцать два года прожила в Ontario.
Два месяца назад перебралась в Québec.

В Toronto зимы в основном были бесснежные.
А вот так теперь выглядит вид из моего дома в Québec'e:

IMG_20170105_093754.jpg

Лопатой подъезд очистить невозможно, поэтому нанимается le déneigeur (снегоуборщик) на тракторе. Вчера за ночь выпало 20 см. К утру всё было расчищено.

Переезд в Québec сродни эмиграции. От Ontario сильно отличается. Интересный опыт. Может как-нибудь об этом напишу.

Tags:

Возвращение на Землю

«Бывает так, что человек десятки лет ведет жизнь, бесполезную вовне. Живет эгоистом и обывателем. Становится никому не нужным стариком — и все живет.

Жизнь, великая и мудрая, видит в нем еще какую-то возможность духовного пробуждения. И Она ждет. Она дает человеку сотни испытаний, чтобы он мог духовно возродиться.

И наоборот, бывают люди, так щедро излившие в своих простых, серых днях доброту и творчество своего сердца, что вся мощь их сердца разрослась в огромный свет. И их прежняя физическая форма уже не может нести в себе этого нового света. Read more...Collapse )

Женские тренинги

Обсудим женские тренинги и семинары, объективно: что они дают полезного, в чем может быть вред, как получить ту же пользу без вреда и даже без тренингов?

То есть вот это вот «ааа, голову женщинам морочат, деньги выкачивают, в куриц превращают» - совершенно лишнее.

Во-первых, женщины - не овощи, а если вдруг да, то это беда похуже любой откачки денег. В овоща человека превратить нельзя, этим занимается его внешний локус, который ищет, кому бы беспрекословно подчиниться, чтобы не брать на себя ответственность и не напрягаться. Понимаешь, что овощем быть нельзя, не станешь.

Во-вторых, рациональное зерно или часть зерна в таких тренингах и семинарах обычно есть, несмотря на низкий культурный уровень (в некоторых программах уровень повыше, в некоторых - совсем треш). И все же популярные вещи стоит рассматривать. И рассматривать желательно с уважением, без белого пальто и короны, иначе ничего не разглядишь.

По большому счету женские тренинги являются способом адаптации женщин к дефолту и дисбалансу в браке, способом снизить стресс и даже развить кое-какие опоры. Благодаря последнему они иногда бывают подмогой по выходу из дефолта в баланс. Редко, но случается. И не сами по себе, а в плюс к собственной работе.

Над какими опорами, в основном, идет работа?

1) Имидж

Женщины пытаются осознать и полюбить свою женственность, то есть принять свое тело и увидеть его привлекательность.Read more...Collapse )
В последнем посте "Сыроедение зимой" (Фейсбук) опять об известном докторе:

Slava Burdo:

Аюрведические врачи Олег Торсунов и Борис Рагозин НЕ рекомендуют сыроединение.

---------
Лина Аюрведа:

Slava,

О первом упомянутом враче можете найти в интернете его личное признаниe-отказ от аюрведической деятельности.Там он заявляет, что все, что он "несет в люди" - его личные наработки, не имеющие отношения к aюрведе.Read more...Collapse )
По мотивам вчерашнего поста о сыроедении:

Девушка написала в комментариях к посту о сыроедении:

«А я вот не согласна с Вами. Я видела очень хорошую семью сыроедов и у них все в порядке».


Мой ответ:

Про «я видела» хорошо написала одна женщина-блогер (malka lorenz), которую я люблю читать. Она разбирает вопросы девушек. Пишет девушка «Мне уже 25, а я вся девственница, все мои подруги ведут сексуальную жизнь с 15 лет».

Malka ей отвечает «Видели бы вы ту сексуальную жизнь! Вы бы еще захотели остаться девственницей на много лет».

Так и я постоянно разбираю анкеты обратившихся за консультацией вегетарианцев и сыроедов - видели бы вы тех вегетарианцев и сыроедов,вы бы еще много лет не захотели встать в их ряды :)

Понятно, что те, у кого все в порядке (и таких, я уверенна, немало), не будут искать помощи в интернете по возникшим проблема. Обращаются те,у кого проблемы.

Сыроедение зимой

Я постоянно получаю письма вновьобращенных сыроедов "Почему вы это не пропагандируете? Я на сыроедении уже 2/4 месяца и все отлично".

Отвечаю, что когда вы на нем пробудете 2 года и все будет отлично, значит это система для вас. Но почему-то именно 2 года являются загадочным сроком, после которого проблемы со здоровьем резко увеличиваются.

Я постоянно повторяю, что сыроедение - -это отличный путь для людей с высоким агни (огнем пищеварения), правильным пищеварение. Если этого не было, то многие проблемы, с которыми приступили к сыроедению, усугубляются.

На сайте есть пост "Признание сыроеда"

Почему я о нем в вспомнила?Read more...Collapse )

Latest Month

February 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com