Лина Аюрведа (nilulin) wrote,
Лина Аюрведа
nilulin

Categories:

Сколько специй нужно человеку?

Кому – сколько!:) Кто солью, черным перцем и лаврушкой обходится.
А вот у меня оказалось много. Даже сама не подозревала, что так много.
Недавно прикупила хорошенький шкафчик на кухню, поставила все, что валилось изо всех шкафов и ящиков.
И вот, наконец, решила все разложить в одинаковые баночки, одинаково подписать.



spices


За баночками этими ездила 2 раза - сначала 20, потом еще 20 и еще штук 10 осталось купить. Не все, конечно для специй, всякие бобы-макароны. Но все равно - много.
Те, кто видел мои запасы, в ужасе спрашивали «И что, это все нужно потребить?»
(Это они еще запасы моих чаев не видели).
- «Не сразу, это же для разных случаев. Например, для приготовления вкусного и полезного Кичари нужно 8 специй.

Штук 10 разных специй для смешивания чая, каждый раз - разного. Разные Масалы.

Для очистки – одно, для одного члена семьи с одной конституцией – свои специи и препараты, для другого ( с другой конституцией) – свои. Для косметических целей. Для очисток. Для похудения. Для потолстения. На все случае жизни. Я, как белочка, люблю все заготавливать. Кладовки забиты. A вдруг завтра война ? :). Да нет – просто я терпеть не могу шопинг, и закупаю все, что можно хранить в количествах больших, чем обычный человек.

муж говорит, что дом похож на жилище даосов – настаиваются какие-то настойки, проращиваются sprouts, сушатся какиe-то травы.

Травами благоухал дом несколько недель – наткнулась на заброшенную ферму с каштановой аллеей. И все знаки вокруг, что скоро снесут и что-нибудь новое построят. Значит, каштаны тоже уничтожат. А цветы этих каштанов - классная вещь, купить их практически нельзя, входят во все дорогущие кремы для ног и много еще для чего, которые тоже не очень купишь. В итоге – заготавливала несколько дней, сушилось по всему дому, на улице в марлевых мешках, в сушилке для сухофруктов. Получился приличный мешок. Потом разберусь, что с ним делать. А пока – сварила отличный крем - ну все вокруг варят, а я что хуже ? :)

Вот такие заготовительные работы!
Tags: аюрведа, здоровье
Subscribe

  • Море

    Не ищите меня в ближайшие недели

  • Токсичная ехидность

    Разрушительное действие ехидства недооценивают. Есть одна ситуация, с которой справляются с трудом все без исключения. Это – ехидные комментарии,…

  • Определение аюрведических вкусов

    Изучающие аюрведические принципы знают о важности теории 6 аюрведических вкусов. Вкус является одним из наших чувств и одним из способов познания…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments

  • Море

    Не ищите меня в ближайшие недели

  • Токсичная ехидность

    Разрушительное действие ехидства недооценивают. Есть одна ситуация, с которой справляются с трудом все без исключения. Это – ехидные комментарии,…

  • Определение аюрведических вкусов

    Изучающие аюрведические принципы знают о важности теории 6 аюрведических вкусов. Вкус является одним из наших чувств и одним из способов познания…