Лина Аюрведа (nilulin) wrote,
Лина Аюрведа
nilulin

Category:

Полезны ли русские продукты?

Побывала в русском районе и конечно зашла в русский магазин, в аптечный отдел. Может что интересненького завезли. Аппликаторы Ляпко я уже там купила, дегтярное мыло тоже. Вот, думаю, вдруг завезут что-нибудь из серии «Сибирские секреты Агафьи» - всякие мыла таежные. В прошлом году увидела это в Москве, пришла в полный восторг, накупила всем родственникам, несколько банок увезла с собой в Канаду. Еще все не измылилось, а вдруг закончится – где брать? Вот и заглядываю в русские аптеки. Нет. И бодяги тоже нет. А без нее красоту не наведешь :)
Уж коль зашла в русский магазин, обошла все полки и прилавки. Вышла с пакетом огурцов с пупырышками и пакетом облепихи.
Все остальное ни вызвало никаких откликов и ностальгии – огромный прилавок готовой еды. Единственное подумалось – икры купить, сына покормить при очередном визите. Так он еще больше нашего за питанием следит, скажет, что холестерин повышает.
А по возвращении из русского магазина попалось в соц. сетях


food-1

«17 Bizarre Foods Every Russian Grew Up With» - «17 странных продуктов, с которыми вырос каждый русский» - блины с икрой, селедка под шубой, салат «Оливье», холодец, сало, квас и остальные «вкусности».
Вспоминаю рассказ сына – где-то он был с компанией англоязычных друзей и их угощали «селедкой под шубой». Так они уже несколько лет это обсуждают «O, my God! Hоw they eat it? What is inside?” – («Господи, как они это едят? Что там внутри?»).
А если бы им холодец подали? Еда не для слабонервных, не только чужеземцев. Знаю некоторых русских, всю жизнь живущих в России, у которых при слове «холодец» чуть ли не рвотные спазмы появляются.
Короче, кто про что, а я про здоровое питание с точки зрения Аюрведы.
Полезного обнаружено мало. Вкусов не хватает. Их должно присутствовать 6.

6 аюрведических Вкусов

Многие из них присутствуют только в специях и приправах.
Сколько специй нужно человеку? Много!

Для чего? Для баланса Тридоша, поднятия Агни (Огня пищеварения) и конечно, для приготовления «Главного блюда» Аюрведы - Кичари. Вкусно! Готовлю очень часто. На аюрведическом блоге меня постоянно спрашивают «А сами –то вы что едите? Расскажите!» -Отвечаю - «Кичари и что-нибудь еще». Только это не то, что «Пойду куплю к чаю что-нибудь». Это действительно – маленькая добавка – какие-нибудь овощи.

В общем, поход в русский магазин завершился как всегда- почти бесприбыльно для магазина!

P.S. Полный набор с картинками " странных русских продуктов", упомянутых в статье Здесь.

Tags: аюрведа, еда, здоровье
Subscribe

  • Эх, как я люблю осень!

    Очень даже хорошо, что это ваше лето закончилось. Осень, откровенно и искренне говоря, гораздо лучше и спокойнее. Летом ведь как — летом все ходят и…

  • Чистая комната

    Однажды я вывела для себя эффект Чистой Комнаты. Это освобождённое от любого нежеланного посягательства эмоциональное пространство. Оно необходимо…

  • Море

    Не ищите меня в ближайшие недели

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments

  • Эх, как я люблю осень!

    Очень даже хорошо, что это ваше лето закончилось. Осень, откровенно и искренне говоря, гораздо лучше и спокойнее. Летом ведь как — летом все ходят и…

  • Чистая комната

    Однажды я вывела для себя эффект Чистой Комнаты. Это освобождённое от любого нежеланного посягательства эмоциональное пространство. Оно необходимо…

  • Море

    Не ищите меня в ближайшие недели