June 5th, 2013

Лучшая жвачка – кардамон.

Кардамон - открытие для многих. Ну, кто-то слышал, что есть такая специя, кто-то пил кофе с кардамоном, редкие хозяйки добавляют его в редкие блюда. Все.
А то, что это просто палочка-выручалочка, лучший освежитель дыхания, мало кто знает.
Те, кто со мной встречался, сразу присоединялся к толпе поклонников кардамона и переставал выбрасывать деньги на всякие жвачки, от которых толку ровно на 5 минут, да и движения челюстями не украшает дам.

Кардамон у меня лежит во всех сумках (это знают знакомые и сразу протягивают руку «дай пожевать»).
Сколько раз меня останавливали в общественных местах, начинали принюхиваться и спрашивали «А чем таким хорошим от Вас пахнет?». Один раз все отделение банка собралось – дама-офицер (индуска) через широкую стойку унюхала, стала спрашивать, я ей отсыпала щепотку, она созвала своих товарок и они там кудахтали – какое открытие, все время с клиентами работают, свежее дыхание улучшает имидж.
card

В общем, сила его действия такова, что можно съесть чеснок и идти на свидание. Не заметят!

Ну, про аюрведические качества как-нибудь напишу пост на аюрведическом блоге – как и от чего.
А пока – для свежести просто жуйте по мере надобности 2 – 4 зернышка.

Ну, и кардамоновый чай замечателен, и, говорят, кофе (кофе не пью, поэтому оценить не могу).

Кардамон продаётся очищенными зёрнышками и в коробочках (коробочку нужно выплёвывать).
В большинстве случаев можно найти зеленые коробочи.
Иногда бывают темно-коричневые коробочки (копченный кардамон). Он лучше для напитков, дыхание не освежает.
В зернах встречается еще реже.

UPD:
пост на моем аюрведическом блоге ( Кардамон с аюрведической точки зрения)