Лина Аюрведа (nilulin) wrote,
Лина Аюрведа
nilulin

Category:

Экзотический фрукт

Наконец-то я решила перепробовать все неизвестные мне фрукты и овощи. Их около десятка наберется. Поскольку свои фрукты-овощи я покупаю в китайско-индусских магазинах, там этого добра много. Некоторые так и не решусь купить – и как его есть и что готовить?

Вспоминаю рассказ своей приятельницы:
«Давным-давно в их городок бизнесмены завезли авокадо. Стоило каких-то безумных денег и никто не знал, как его потреблять. Приходит моя приятельница в магазин и так небрежно машет рукой «Мне авокадо, пожалуйста». Продавщица протягивает авокадо и спрашивает «Скажите, а как Вы его едите?» - «Да обыкновенно – посыпаю сахаром и ем!». Не могла же она признаться, что первый раз его покупает. Это я сегодня вспомнила, нарезая авокадо, присыпая солью и перцем и поливая лимонным соком.

Так вот, сегодня я наконец купила Dragon Fruit и Passion fruit. Дождалась, когда сын приедет к нам на обед, будет хоть с кем попробовать и обсудить. А то Андрей в моих экспериментах не участвует.

Вот такой фрукт Dragon Fruit, семейства кактусовых. По вкусу – смесь между киви и грушей. Такие же черные мелкие косточки, как в киви. Попробовали, но если и буду покупать, то только для украшения стола. Киви вкуснее


А вот и сам фрукт:

.


Так его надо разрезать:






Так - вытащить мякоть ложкой и нарезать:



Так - сложить обратно в половинки кожуры и подавать к столу:




Красиво!

Tags: еда
Subscribe

  • Tыквенный мед

    Сейчас время тыкв, ленты друзей в соцсетях заполнены фото с этими красавицами. Рассказывать о том, какой вкусный тыквенный суп, каши. запеканки…

  • Женьшень для мужчин

    Мужчин в друзьях у меня мало, но может кто донесет эту информацию до своих партнеров. Подбирала информацию о женьшене и вот на что обратила…

  • Правильное дыхание

    «Как в обычной жизни надо дышать - животом или диафрагмой?» (отвечала на такой вопрос в комментариях). Дыхание - это не животом и не диафрагмой…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 39 comments

  • Tыквенный мед

    Сейчас время тыкв, ленты друзей в соцсетях заполнены фото с этими красавицами. Рассказывать о том, какой вкусный тыквенный суп, каши. запеканки…

  • Женьшень для мужчин

    Мужчин в друзьях у меня мало, но может кто донесет эту информацию до своих партнеров. Подбирала информацию о женьшене и вот на что обратила…

  • Правильное дыхание

    «Как в обычной жизни надо дышать - животом или диафрагмой?» (отвечала на такой вопрос в комментариях). Дыхание - это не животом и не диафрагмой…