Лина Аюрведа (nilulin) wrote,
Лина Аюрведа
nilulin

Categories:

Как выбрать красный перец?

Добавила в давний пост «Специи: перец чили или кайенский?» хороший обзор-исследование разных видов красного перца, имеющегося в продаже в России (с отличными фото).



Автор Галина Гостева, у нее замечательный журнал, одна из основных тем журнала - специи.

Почитайте - не пожалеете!

Из ее поста:

«Справедливости ради, отечественный производитель стесняется называть свое произведение паприкой, и пишет «перец красный молотый сладкий». Проверим, насколько он красный и сладкий?.....Нашему взору представлены пять «сладких красных перцев», три из которых красными назвать сложно. Третий образец кроме цвета имеет еще и странные вкрапления..... обнаружила ту же самую непонятную черную субстанцию, которой разбавляют молотый черный перец до полной невменяемости....фальсификаты живут и процветают. Грустно, девушки».


Полностью читайте пост Галины Гостевой «Купить или не купить…»

-----------------------------
Tags: аюрведа, еда
Subscribe

  • Заживляющий турмерик

    Пользу турмерика (куркумы) знают все, кто хоть как-то занимается своим здоровьем. Упомяну о поразительном свойстве турмерика мгновенно все…

  • Тоники шатавари и ашвагандха

    Известный тоник шатавари часто рекомендуют принимать с ашвагандхой. Ашвагандха занимает в аюрведической медицине такое же место, как женьшень в…

  • Одуванчик - русский женьшень

    Так его называют в русских травникаx. Во многих странах уже начался одуванчиковый сезон, продлится он недолго и знатоки спешат запастись…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • Заживляющий турмерик

    Пользу турмерика (куркумы) знают все, кто хоть как-то занимается своим здоровьем. Упомяну о поразительном свойстве турмерика мгновенно все…

  • Тоники шатавари и ашвагандха

    Известный тоник шатавари часто рекомендуют принимать с ашвагандхой. Ашвагандха занимает в аюрведической медицине такое же место, как женьшень в…

  • Одуванчик - русский женьшень

    Так его называют в русских травникаx. Во многих странах уже начался одуванчиковый сезон, продлится он недолго и знатоки спешат запастись…