«Хорошие рассказы про кофе в ФБ»
Там интересное обсуждение вьетнамского кофе (который якобы очень вкусен), и кофеварок - наконец-то я определилась, что нужно покупать гейзерную. В общем, интересно.
------
Интересное написали их ВК о вьетнамском кофе:
«Кофе вьетнамский обожаю. К нему у нас специальные железные штучки для заваривания.
Туда кофе насыпают, сверху прикручивают кружочек с дырочками, затягивают и наливают кипятка.
Кипяток очень медленно сочится через спресованный кофе в стакан, на дно которого налита сгущенка. Да-да советская сгущенка. Кофе в таком виде мы познали во вьетнамском кафе, а потом купили все принадлежности себе. Кофе очень сильный, но в больших количествах бьет то ли по печени, то-ли по почкам - запах у тела становится ацкий.
Мы в основном такой покупаем (на вкус и цвет...как известно). Номер означает крепкость. То же самое с номером 1 - слабенький такой уже.
https://www.amazon.de/Trung-Nguyen-Creative-Arabica-R..
чашка для заваривания вьетнамского кофе
http://www.lazada.com.my/trung-nguyen-ground-coffee-s..
http://www.foodpleasureandhealth.com/2014/07/vietname..
так и выглядит, как на картинке в середине статьи, только сгущенка вместо кокоса.
Он горький и сладкий. Сладость уравновешивает горечь. Вкусный.
