Лина Аюрведа (nilulin) wrote,
Лина Аюрведа
nilulin

Category:

Невредные сладости

Обсуждали wв ФБ сыроедные сладости (raw desert) из фиников, орехов, кокосовой стружки.
Я написала, что это мой любимый десерт, можно сказать — единственный из оставшихся в моем рационе, правда ела я его последний раз на Новый год. Очень уж сладко, и последнее время я пью бронекофе (с кокосовым маслом) вприкуску с creamed coconut - и очень полезно, и довольно сладко. Раскладываю мягкую массу в мелкие формочки для льда, храню в холодильнике (не в морозилке). Получаются такие небольшие конфетки.

Все пробовал эти кокосовые конфетки очень оценили их, и сказали, что это наименьшее зло, так как все -таки и финики запредельно сладкие и орехи тяжелы. Но, финики, с другой стороны, очень хороший поставщик необходимых женщине фитогормонов. Но вот если бы они продавались по 2 необходимых штуки в день. А так — продаются коробками и я эту коробку могу сьесть сразу, поэтому и не покупаю.

Но если придется сьесть сладкое, у меня всегда под рукой есть шардуника — отличный разрушитель сладкого.

«Шардуника – разрушитель сладкого»

https://ayurveda.help/plants/shardunika/

Десерт (FB)
У кого нет FB, вот рецепт:

Dasha Maltseva:

My favorite raw desert!!! See recipe below!
Ну очень люблю эти пироженки!!!
Писала уже рецепт, но могу еще раз. Хотите?!
Пишу:
2 cups of dates- 500 гр фиников
1 cup of any nuts( soaked) - 250 гр любых орехов ( замочить на пару часов)
1/4 cup of cacao powder - 85 гр какао- порошка
3/4 cup unsweetened shredded coconut- 200 гр несладких кокосовых стружек
1/4 teaspoon of salt - 1/4 ч. л соли
Few drops of vanilla( optional) - ванилин по желанию
Оnce I added mint essential oil by mistake- it was great as well!
Однажды по ошибке капнула мятного масла и был тоже интересный вкус!
If the mixture is too dry add water or nut milk- Если суховатая смесь, то добавить воды или орехового молока
1/2 cup of powdered coconut to dust - 125 гр кокосовых стружек для обсыпки
Легко!! Easy!!

Mix all together. Roll the balls. Dust with coconut powder.
Смешать все ингредиенты, скатать шарики, обвалять в кокосовой стружке.
Store in the fridge. Поставить в холодильник.
С любовью! With Love!

--------------------------

A вот из такого creamed coconut делаю кондетки:


Tags: аюрведа, еда, женщина, здоровье, медицина
Subscribe

  • Гриб чага

    Во всех посещаемых мною биомагазинах и даже в продовольственных продается гриб чага. Я его еще с детства помню - мамы-бабушки его обсуждали…

  • Заживляющий турмерик

    Пользу турмерика (куркумы) знают все, кто хоть как-то занимается своим здоровьем. Упомяну о поразительном свойстве турмерика мгновенно все…

  • Тоники шатавари и ашвагандха

    Известный тоник шатавари часто рекомендуют принимать с ашвагандхой. Ашвагандха занимает в аюрведической медицине такое же место, как женьшень в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments