Лина Аюрведа (nilulin) wrote,
Лина Аюрведа
nilulin

Categories:

Определение аюрведических вкусов



Изучающие аюрведические принципы знают о важности теории 6 аюрведических вкусов.

Вкус является одним из наших чувств и одним из способов познания окружающего мира. В природе существуют вещества единственного вкуса, такие, как например соль. Чистый сладкий вкус можно получить из некоторых фруктов.

Аюрведа учит, что один вкус всегда действует очень специфически и приводит к очень предсказуемому эффекту. При постоянном использовании одних и тех же вкусов часто можно добиться дисбаланса, ошибок (одно из значений слова «доша» и есть ошибка, склонность к излишествам).

Одиночные вкусы в аюрведической терапии эффективно применяются для краткосрочного использования, когда нужно сильное действие, чтобы увести человека от противоположной крайности.

Но для повседневного использования рекомендуется сочетание или баланс вкусов, поскольку они имеют тенденцию уравновешивать или гармонизировать действия друг друга. Рекомендуется включать в блюдо все шесть вкусов - сладкий, кислый, соленый, острый, горький и вяжущий.

Острый вкус является наиболее горячим, за ним следует кислый вкус (более прохладный), затем - соленый вкус (еще более прохладный).

Горький вкус является наиболее охлаждающим, за ним следует терпкий вкус (менее охлаждающий), затем сладкий вкус (еще менее охлаждающий).

Сладкий вкус наиболее влажный, за ним следует соленый (менее влажный), затем кислый (еще менее влажный).

Острый вкус самый сухой, за ним следует горький (менее сухой), затем вяжущий (еще менее сухой).

Сладкий вкус самый тяжелый, за ним следует соленый (менее тяжелый), затем терпкий (еще менее тяжелый).

Самый легкий вкус горький, за ним следует острый (менее легкий), затем - кислый (еще менее легкий).

Исходя из этого, можно составить характеристику любого вкуса. Например, сладкий вкус - это наименее охлаждающий, наиболее увлажняющий и самый тяжелый вкус.

Большинство продуктов, трав, аюрведических препаратов обладают несколькими вкусами.

Подробнее о 6-ти аюрведических вкусах читайте в новом посте «Определение аюрведических вкусов».

Запись на консультацию по здоровому образу жизни в соответствии с аюрведой производится на странице «Консультации».

Tags: Аюрведа, Аюрведические препараты, домоводство, еда, жизнь, здоровье, медицина
Subscribe

  • Чистая комната

    Однажды я вывела для себя эффект Чистой Комнаты. Это освобождённое от любого нежеланного посягательства эмоциональное пространство. Оно необходимо…

  • Море

    Не ищите меня в ближайшие недели

  • Если тебе скучно жить — ты совсем дурак

    Так утверждает Татьяна Черниговская, доктор филологии и биологии, профессор СПбГУ. Татьяна Черниговская не только ввела психолингвистику в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments